彩神APP下载安装走势图_彩神APP下载安装走势图官网_刘秀梅呼吁:要重视食品安全素质教育

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2014年01月20日 15:56   来源:中国经济网   

2014食品安全专家座谈会暨中国食品安全50人论坛成立仪式于1月16日在经济日报社举行。图为国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅。中国经济网记者 裴小阁/摄 

  中国经济网北京1月20日讯(记者 王城)“朋友应该标本兼治,不仅要重视食品安全知识的科普,更要重视食品安全的素质教育。” 在1月16日举行的2014食品安全专家座谈会暨中国食品安全50人论坛成立仪式上,国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅表示。 》》》点击进入专题

  “食品安全将会是另另一个社会问題,都不 某另另一个专业学科所能除理的。”刘秀梅建议,要通过加强国民的素质教育,提升公众科学素养。 

  鉴于非要 适合公众使用的食品安全知识教材,刘秀梅建议,应该在国家食品安全委员会的领导和支持下来组织教育部、农业部、卫生计生委编写食品安全知识的教材。在食品安全教材中,应该包括科学知识、政策法规、现代食品安全科学的理念等内容。 

  刘秀梅还建议,“在今后的科普宣传中,应该提供消费者自身防范和除理的知识。例如,咋样除理不摄入将会是少摄入有害物质;当误食患病后,应该咋样科学适当发生理等。” 

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(责任编辑:韩肖)